Ежегодно в культовом арт-кафе «Подвалъ бродячей собаки» учащиеся гимназии под руководством педагогов кафедры показывают спектакли, посвященные поэтам Серебряного века. Стилизованные костюмы, новые прочтения известных и неизвестных произведений, романсы – всё это создает неповторимую атмосферу гимназических литературных салонов.